Vinforskriften Artikkel 80 – Ønologiske framstillingsmåter og analysemetoder
drueråsaft og konsentrert drueråsaft og druemost og konsentrert druemost beregnet på framstilling av drueråsaft.
de har vært gjenstand for ønologiske framstillingsmåter som ikke er tillatt i Unionen, de har vært gjenstand for ønologiske framstillingsmåter som ikke er tillatt på nasjonalt plan, eller de ikke overholder reglene fastsatt i vedlegg VIII.
ta hensyn til de ønologiske framstillingsmåtene og analysemetodene som er anbefalt og offentliggjort av Den internasjonale vinorganisasjon (OIV), og til resultatene av bruk i forsøksøyemed av ønologiske framstillingsmåter som ennå ikke er tillatt, ta hensyn til vern av menneskers helse, ta hensyn til den mulige risikoen for at forbrukerne villedes på grunn av veletablerte oppfatninger av produktet og tilhørende forventninger, og i den forbindelse undersøke hvilke informasjonstiltak som finnes og kan gjennomføres for å unngå slik risiko, gi mulighet til å bevare vinens naturlige og vesentlige kjennetegn og unngå en gjennomgripende endring av det berørte produktets sammensetning, sikre et akseptabelt minstenivå for miljøvern, overholde de alminnelige reglene for ønologiske framstillingsmåter og reglene fastsatt i vedlegg VIII.