Lovspeil

Kapittel II. Generelle krav til virksomhetene

Denne siden viser gjødselvareforskriften § 6. Bruk lenkene over og under bestemmelsen for å navigere til kapittel, forrige eller neste paragraf.

Gjødselvareforskriften § 6 – Internkontroll

Registreringspliktige virksomheter skal innføre og utøve internkontroll.
Internkontrollplikten innebærer at virksomhetene skal:
  1. ha oversikt over krav i matloven og forskriften som gjelder for virksomheten
  2. ha oversikt over organisering og ansvarsforhold
  3. kartlegge risiko for overtredelse av regelverket ut fra virksomhetens aktiviteter og iverksette tiltak for å redusere risikoen
  4. ha rutiner for å avdekke, rette opp og hindre gjentakelser av overtredelser
  5. regelmessig foreta systematisk gjennomgang av internkontrollen for å sikre at den fungerer som forutsatt.
Tiltakene etter andre ledd skal dokumenteres skriftlig i den form og det omfang som er nødvendig på bakgrunn av virksomhetens art, omfang, aktiviteter, risikoforhold og størrelse. Dokumentasjonen skal være tilgjengelig for Mattilsynet.