Matinformasjonsforskriften Artikkel 19 – Utelatelse av ingredienslisten
Artikkel 19
Utelatelse av ingredienslisten
Utelatelse av ingredienslisten
frisk frukt og friske grønnsaker, herunder poteter, som ikke er skrelt, snittet eller behandlet på lignende måte, vann som er tilsatt karbondioksid, og der dette framgår av betegnelsen, eddik framstilt ved gjæring, dersom den utelukkende kommer fra én enkelt råvare og det ikke er tilsatt andre ingredienser, ost, smør, syrnet melk og syrnet fløte som ikke er tilsatt andre ingredienser enn melkeprodukter, næringsmiddelenzymer og mikroorganismekulturer som er nødvendige for framstillingen, eller det salt som er nødvendig for framstilling av annen ost enn fersk ost og smelteost, næringsmidler som består av én ingrediens: dersom næringsmiddelets betegnelse er identisk med ingrediensens betegnelse, eller dersom ingrediensens art klart framgår av næringsmiddelets betegnelse.